En activité depuis 1870, la distillerie de Savanna perpétue la tradition du rhum et désormais implantée sur le site de Bois Rouge à l'île de la Réunion. Cette version 5 ans est issue de l'assemblage de rhums de mélasse vieillis 5 ans sous les tropiques en fûts ex-cognac. On est sur un profil boisé délicieusement épicée où arômes vanillés et exotiques explosent en bouche.
Nez : Sur le boisé et l’épicé avec des notes de vanille et de fruits exotiques
Bouche : Vive, découvrant une belle douceur vanillée associée à un boisé contenu.
Finale : Elégante avec un bel équilibre aromatique.
Ils distillent une variété unique de rhums parmi lesquels les plus nobles sont réservés aux embouteillage Savanna. Ils produisent des rhums traditionnels de mélasse, des rhums agricoles pur jus, des grands arômes et high esters. Il dispose d'une colonne principale C20, un alambic révélateur d'arômes et à une incroyable colonne de cuivre Savalle d'un autre temps. Ils font vieillir leurs rhums au plus près de l'océan indien avec un chai tropical de six cellules parmi lesquelles la plus fameuse, le chai humide imprégné du sel des embruns.
Fiche technique
En activité depuis 1870, la distillerie de Savanna perpétue la tradition du rhum et désormais implantée sur le site de Bois Rouge à l'île de la Réunion. Cette version 5 ans est issue de l'assemblage de rhums de mélasse vieillis 5 ans sous les tropiques en fûts ex-cognac. On est sur un profil boisé délicieusement épicée où arômes vanillés et exotiques explosent en bouche.
