Nouveaux produits
accueil
XM 15 ans 40%accueil
MIDLETON Very Rare Vintage Release 2023 40%accueil
AKKESHI Blended whisky TAISHO 48%accueil
AKKESHI Single Malt Peated SEIMEI 55%monwhiskyfr
Glenmorangie The Cadboll Estate 15 Ans 43%monwhiskyfr
Zacapa Edicion Negra 43%accueil
ZACAPA Heavenly Cask Collection - La ARMONIA 40%de-40-euros-a-80-euros
Talisker Wilder Seas - Limited Edition - 48,6%accueil
HIGHLAND PARK Single Cask 64,5 %
APPLETON
L'histoire d'Appleton Estate démarre autours de 1749 dans le sud-ouest de la Jamaïque appelé la Nassau Valley. C'est un environnement particulier où foisonnent formations calcaires, grottes et sources souterraines. L'eau cristalline apporte une saveur toute particulière à la canne à sucre qui poussent dans la vallée. Aujourd'hui, plus de 4500 hectares de cannes sont cultivés. La marque utilise une levure indigène qui lui est propre et distille aussi bien sur pot-still ou sur colonnes, avant de faire vieillir son rhum dans d'anciens fûts de chêne américain.
L'ensemble de ce ballet s'effectue sous la houlette de la Maître assembleuse Joyce Spence, la première femme dans les spiritueux a avoir reçu cette qualification.
La distillerie est connue sous le nom de Appelton mais aussi sous celui de Wray & Nephew.