DEPAZ Xo Port Cask Finish 45%

DEPAZ Xo Port Cask Finish 45%

65,00 €

Depaz XO Port Cask Finish est un rhum vieux vieilli 8 ans minimum en petits fûts de chêne sélectionnés avant un second vieillissement de 11 mis supplémentaires en fûts de Porto. Ce rhum de Martinique possède des arômes gourmands de figues et de fruits cuits.

Richesse aromatique complexe, fin et envoûtant.

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Nez : Très grande richesse aromatique avec une sensation de rondeur. La finition est faite en fûts de Porto.

Bouche : Notes boisées avec de la vanille pâtissière et de la confiture de figue. Rhum très équilibré.

Finale : Surprenante car marquée par des notes puissantes de fermentation. Saveurs de noix et de fruits secs, de cacao et de confiture de roses.

LA MARQUE

La distillerie DEPAZ est située au pied de la Montagne Pelée, fonctionnant grâce à une ancienne machine à vapeur qui reste à ce jour, l'une des plus petites distilleries en Martinique, restant fidèle à ses origines.

La production de rhum se fait à partir de cannes à sucre cultivées sur le Domaine Depaz, dont le sol est principalement constitué de cendres suite à une éruption volcanique survenue en 1902.

Ce territoire permet ainsi aux Rhums Depaz de développer des arômes rares et uniques caractéristiques des plantations de la Montagne Pelée.

DEPAZ

La distillerie Depaz est située au pied au pied de la Montagne Pelée en Martinique et produit un rhum agricole. L'île de la Martinique est l'une des plus réputées en terme de rhum et l'un des producteurs les plus réputés est Depaz. La famille Depaz est respectée et aimée par les Martiniquais et occupe une place très importante dans le développement historique et agricole de l'île. La production de rhum se fait à partir de cannes à sucre cultivées sur leur domaine et dont le sol est principalement constitué de centres à la suite d'une éruption volcanique survenue en 1902.

RH3315

Fiche technique

Région
Martinique
Distillerie
DEPAZ
Marque
DEPAZ
Type
Rhum
Sous-type
Rhum Agricole
Maison de Négoce
Embouteilleur Officiel
Volume
70cl
Degré
45%
Packaging
Etui