Samaroli Blended Rum SPQR Edition 2022, s'agit de la trosième édition pour ce rhum SPQR de la maison Samaroli. Ils ont voulu créer un rhum qui puisse expliquer leur philosophie sous toutes les latitudes et sur tous les champs de bataille, d’où la référence à la Rome impériale. Un nez et un palais qui font écho aux sensations de la «Mare Nostrum», la Méditerranée entourée de l’Empire romain. Figues sèches, dattes, miel de tilleul, fruits confits dans l’alcool, fruits séchés, le caramel, bonbons à l’abricot, épices douces, safran... une longue liste d’associations sucrées. En bouche, il est tout aussi riche, équilibré, fascinant, expressif. Il surprend, conquiert et convainc.
La maison SAMAROLI a été fondée en 1968 en sélectionnant et embouteillant certains des meilleurs whiskies au monde. Il était à l'époque le seul embouteilleur au monde indépendant et qui ne soit pas britannique. ce n'est qu'en 1990 qu'ils ajoutent le rhum en recherchant les meilleures distilleries, et ramenant les fûts en Ecosse qui autorise un vieillissement plus lent. En 2008 Antonio Blève reprends Samaroli avec la même philosophie acquise les longues années aux côté de Mr Samaroli. Au delà d'un travail de sourcing, les fûts sont retravaillés, les millésimes assemblés toujours dans l'extrême précision, l'exception, la perfection.
Fiche technique
Samaroli Blended Rum SPQR Edition 2022, s'agit de la trosième édition pour ce rhum SPQR de la maison Samaroli. Ils ont voulu créer un rhum qui puisse expliquer leur philosophie sous toutes les latitudes et sur tous les champs de bataille, d’où la référence à la Rome impériale. Un nez et un palais qui font écho aux sensations de la «Mare Nostrum», la Méditerranée entourée de l’Empire romain. Figues sèches, dattes, miel de tilleul, fruits confits dans l’alcool, fruits séchés, le caramel, bonbons à l’abricot, épices douces, safran... une longue liste d’associations sucrées. En bouche, il est tout aussi riche, équilibré, fascinant, expressif. Il surprend, conquiert et convainc.
