ABUELO Centuria 40%
Abuelo Centuria est un rhum d'exception du Panama issu de l'assemblage de très vieux rhums élevés pendant au moins 30 années dans des petites barriques de chêne américain blanc et soigneusement sélectionnés par le maître de chai...
Centuria, venant du latin "centum" qui signifie "cent", est le nom qui a été choisi pour ce rhum unique avec lequel la maison Varela a célébré un siècle de savoir -faire . Ses arômes complexes sont directement liés à l’assemblage de rhums sélectionnés parmi les plus anciennes réserves de la famille Varela vieillis au minimum 30 ans en barriques de chêne blanc.
Récompenses : Double Médaille d'Or au World Spirits Competition de San Francisco en 2012.
Couleur : Ambre sombre.
Nez : Riche et complexe sur des notes boisées et épicées.
Bouche : Onctueuse et ronde, elle est plutôt corpulente et marquée par des notes de réglisses et d'écorces d'orange, le tout relevé d'une pointe d'épices.
Finale : Longue et parfaitement équilibrée.
LA MARQUE
L'histoire de la marque Abuelo débute en 1908 lorsqu'un jeune émigré espagnol, Don José Varela Blanco, fonde la première sucrerie du pays au coeur de la vallée fertile du Panama. En 1936, adhérant aux souhaits de ses trois fils aînés, José Manuel, Plinio et Julio, Don José commença la distillation du jus de canne pour la production de liqueurs et se distingua dès le départ par des produits d'une qualité extraordinaire. Avec plus d’un siècle d’existence, Abuelo appartient toujours à la famille Varela qui cultive plus de 1 200 hectares de cannes à sucre à travers le pays.