La cuvée L’Arbre du Voyageur nous transporte vers de nouveaux horizons. Chantal Comte a cette fois choisi l'Île de Madère, un joyau émergeant de l’Océan Atlantique. Cette petite île cultive la canne à sucre Roxa sur 150 hectares de terre qui nous confère, sous l'influence d'un climat chaud, de la mer froide et des vents iodés, ce doux nectar.
Nez : Un mélange viril et complexe d'épices douces, de feuilles de tabac blond, avec des notes de brioche dorée et beurrée.
Bouche : Ce rhum se distingue par sa structure, sa complexité et sa puissance. Le caractère épicé est confirmé, accompagné d'une légère touche boisée. Les tanins sont élégants et fins, offrant une grande complexité avec des notes d'épices et d'agrumes, ainsi qu'une longueur exceptionnelle. Une véritable pépite !
Conseil de service : Pour apprécier la rare puissance de ce rhum brut de fûts, servez-le à température ambiante dans un verre à spiritueux. Prenez quelques gouttes en bouche, gardez la bouche fermée, puis arrondissez-le avec votre salive pour profiter de toute l'intensité de sa palette aromatique.
Accords : Accompagnez ce rhum d'une tablette de chocolat noir d'Éric Comte, d'un gâteau au chocolat de Pierre Hermé, ou sublimez-le avec un cigare de Havane de qualité.
LA MARQUE
Chantal Comte est issue d'une famille installée aux Antilles depuis 1964. Passionnée de rhum, elle a été initiée par deux grands spécialistes, André Depaz et Paul Hayot. Elle sélectionne de manière rigoureuse des rhums d'exception depuis 35 ans, très appréciés des amateurs.
Fiche technique
La cuvée L’Arbre du Voyageur nous transporte vers de nouveaux horizons. Chantal Comte a cette fois choisi l'Île de Madère, un joyau émergeant de l’Océan Atlantique. Cette petite île cultive la canne à sucre Roxa sur 150 hectares de terre qui nous confère, sous l'influence d'un climat chaud, de la mer froide et des vents iodés, ce doux nectar.
