DON PAPA Sherry Cask - Édition Limitée

DON PAPA Sherry Cask - Édition Limitée 45%

73,90 €

Don Papa Sherry Cask est le nouveau-né de la célèbre distillerie. Produit en édition très limitée, il est vieilli plusieurs années en fûts de bourbon de chêne américain avant de bénéficier de 18 mois de finition dans 4 types de fûts de Xérés (sherry casks) : Fino, Pedro Ximénez, Cream et Palo Cortado. Les saveurs et les textures complexes obtenues par l’assemblage des différents sherry casks offrent une dimension nouvelle à l’expérience de dégustation Don Papa.

FruitéBoiséEpicéDoux

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Colis protégés anti-casse

Nez : Fruits mûrs, raisins.

Bouche : Raisins mûrs, prunes, figues cuites.

Finale : Très longue et enveloppante grâce à sa texture de velours.

DON PAPA

Don Papa est une jeune marque de rhum créée en 2013 par Stephen Carroll, ancien dirigeant chez Diageo. La distillerie du rhum Don Papa se trouve sur l’île de Negros, aussi appelée Sugarlandia, dans les Philippines. L'île est idéale pour produire du rhum d'un nouveau style, qui rend hommage à une grande figure historique : Dionisio Magbuelas, surnommé Papa Isio, une icône de la révolution nationale de 1896. Les rhums Don Papa sont distillés au sein de la distillerie Bago, en alambic à colonne, à partir de cannes à sucre du Negros et sont ensuite élevés dans d'anciens fûts de chêne du Kentucky ayant contenu du bourbon, donnant à ces rhums une note vanillée.

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RH1007S

Fiche technique

Région
Ile de Negros
Distillerie
DON PAPA
Marque
DON PAPA
Type
Rhum
Sous-type
Rhum Traditionnel
Maison de Négoce
Embouteilleur Officiel
Volume
70cl
Packaging
Tube
Pays
Philippines

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