CLAIRIN 2018 SONSON
  • CLAIRIN 2018 SONSON

CLAIRIN 2018 Sonson 53,2%

48,00 € TTC

Clairin Sonson 2018 est originaire du village de Cabaret, au Nord Ouest de Port au Prince; La canne à sucre « madame Meuze est cultivée sur une vingtaine d’hectares entre les bananiers et autres arbres fruitiers Une fois récoltée, la canne est pressée, puis le jus est lentement réduit afin d’obtenir un sirop Ce dernier est ensuite fermenté de manière spontanée à l’aide de levures indigènes. La distillation est réalisée par Stephan Kalil Saoud, au moyen d’un alambic à repasse chauffé à la flamme nue. Le clairin ainsi obtenu est embouteillé sans réduction.

Quantité
Rupture de stock

Nez : Frais et herbacé. Herbe coupée, notes de basilic et de citronnelle.

Bouche : Franche et fruitée. Jus de canne frais, réglisse.

Finale : Agréable et légèrement relevée. Piment doux et gingembre.

LA MARQUE

Le Clairin est le nom donné au rhum en Haïti. Il est produit uniquement par des distilleries artisanales, à partir de canne à sucre naturelle. La production est totalement artisanale et tout est fait à la main. Avec une fermentation spontanée des jus de canne, et une chauffe à nu, ils sont embouteillés au degré naturel.

Les "Clairin" sont les seuls rhums naturels au monde et offrent des arômes inexplorés surprenants et très expressifs

.CLAIRIN

RH58620

Fiche technique

Pays
HAÏTI
Marques
CLAIRIN
Type
CLAIRIN
Maison de Négoce
Vélier
Millésime
2018
Volume
70cl
Degré
53,2%
Packaging
Etui
Prix
De 40 € à 80 €