MEZAN Jamaica 10 ans 2011 46%
  • MEZAN Jamaica 10 ans 2011 46%

MEZAN Jamaica 2011 46%

55,90 € TTC

Le rhum MEZAN Jamaica 2011 est produit dans la célèbre distillerie jamaïcaine Worthy Park . Il a été produit à partir de mélasse, distillé deux fois dans un alambic en cuivre Forsyth et vieilli 3 ans en Jamaïque et 7 ans en Europe. Embouteillé en 2021, il a suivi les principes stricts de la maison Mezan. Nous découvrons alors un rhum sans sucre, sans colorant et sans filtration à froid.

Ce rhum de Jamaïque gourmand et fruité saura vous faire voyager !

Quantité
En stock. Livraison 24/48h

Nez : Équilibré, avec des notes de banane mûre, d'amande amère et de fruits exotiques.

Bouche : Fruitée, qui se fond en saveurs pâtissières.

Finale : Gourmande, et insiste sur les noyaux et la résine de pin. La banane séchée porte une note distincte de cerise.

LA MARQUE

Le chef de cave de Mezan voyage dans les caraïbes à la recherche des trésors cachés, ces rhums intacts, non sucrés, non colorés et non filtrés. Tous les rhums Mezan sont vieillis dans de vieux fûts de Bourbon jusqu'à ce qu'ils atteignent leur niveau de maturité optimal. Les fûts de bourbon affectent le moins le goût final du rhum. La décision était délibérée, visant à préserver de manière optimale l'identité particulière et le caractère singulier de chaque rhum.  Les rhums sont élevés en deux étapes ;  d'abord en climat chaud et humide des tropiques, puis en Europe pour compléter le processus. La deuxième étape s'avère avantageuse, car elle provoque moins d'oxydation et évite une concentration excessive d'esters.

Mezan
RHMEZ306

Fiche technique

Pays
Jamaïque
Marques
MEZAN
Type
Rhum
Sous-type
Rhum Traditionnel
Maison de Négoce
Embouteilleur Officiel
Millésime
2011
Volume
70cl
Degré
46%
Packaging
Etui