Neisson SouBwa 49% est un rhum agricole élevé sous bois élaboré en Martinique à partir de pur jus de canne à sucre. Issu du savoir-faire reconnu de la distillerie Neisson, il bénéficie d'un vieillissement en fûts de chêne qui lui confère une belle complexité aromatique tout en préservant la fraîcheur caractéristique des rhums agricoles. À la fois puissant et équilibré, ce rhum séduit par ses notes boisées, épicées et gourmandes, soutenues par une expression authentique de la canne à sucre



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Colis protégés anti-casse
Nez : Intense et gourmand, dominé par des arômes de fruits secs, de prune, de miel et de chêne toasté.
Bouche : Puissante et ample, avec des saveurs de raisins secs, d’épices douces et une belle chaleur maîtrisée. Le bois de cognac apporte des nuances vanillées et fruitées très élégantes.
Finale : Longue et persistante, sur les fruits confits, le rancio et une subtile note boisée.
Neisson, plus petite distillerie indépendante de la Martinique, a été créée sur la commune du Carbet par les frères Neisson en 1931 , Adrien et Jean, qui ont chacun des tâches bien précises. Adrien s’occupe donc de l’exploitation, et son frère Jean quant à lui, ingénieur de formation, aura pour mission, de s’occuper de la transformation, et sera à l’initiative de l’installation de la fameuse colonne à distiller en cuivre, dite la colonne Savalle, en 1958.C’est en 1995, que la distillerie Neisson change de mains, et à ce moment-là, Claudine Vernant Neisson héritière de cette distillerie, accompagnée de son fils, bouleverse les habitudes de la distillerie, la remettant sur pied en 3 ans. Le succès ne cesse alors de croître, et en 2013, les deux novateurs, décident de produire des rhums agricoles biologiques, en parfaite harmonie avec l’écosystème environnant.
Fiche technique
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