Découvrez Redbreast 27 ans Single Pot Still Port Pipe, une véritable légende dans la gamme de cette marque renommée. Cette expression exceptionnelle résulte d'un mélange équilibré d'orge maltée et d'orge non maltée, distillé trois fois et vieilli dans des fûts de xérès oloroso, de bourbon et de ruby port.
Cette version brut de fût magnifie les arômes fruités et boisés emblématiques des Single Pot Still. Son incroyable complexité aromatique révèle des fruits exotiques et rouges parfaitement mûrs, ainsi qu'une subtile touche d'épices. Une expérience exceptionnelle à ne pas manquer.
Nez : Epicé, fruité avec des notes de fruits exotiques, rouges, herbes aromatiques.
Bouche : Riche et onctueuse, très fruitée avec les prunes, les cerises noires et une pointe d'épice.
Finale : Longue et équilibré, veloutée, crémeuse avec des figues, des dattes, un bois épicé, un superbe vieillissement.
LA MARQUE
Parmi les Single Pot Still Irish Whiskeys, Redbreast fait figure de pionnier. Décliné en 4 expressions, Redbreast incarne la parfaite maîtrise d’un procédé vieux de plusieurs siècles. Ce whiskey irlandais tire toute sa complexité des 3 principes fondamentaux nécessaire à son élaboration : un moût réalisé à partir d’orge maltée et non maltée ; une triple distillation dans des alambics à repasse en cuivre ; un vieillissement en ex-fûts de bourbon et en ex-fût de xérès de premier remplissage au sein de la distillerie Midleton.
Fiche technique
Découvrez Redbreast 27 ans Single Pot Still Port Pipe, une véritable légende dans la gamme de cette marque renommée. Cette expression exceptionnelle résulte d'un mélange équilibré d'orge maltée et d'orge non maltée, distillé trois fois et vieilli dans des fûts de xérès oloroso, de bourbon et de ruby port.
Cette version brut de fût magnifie les arômes fruités et boisés emblématiques des Single Pot Still. Son incroyable complexité aromatique révèle des fruits exotiques et rouges parfaitement mûrs, ainsi qu'une subtile touche d'épices. Une expérience exceptionnelle à ne pas manquer.
