

Si l'on devait élire le meilleur représentant des whiskeys irlandais, il y a fort à parier que ce Redbreast 12 ans trônerait au sommet de cette hiérarchie. Elaboré à partir d’orge maltée et non maltée, ce single pot still est le résultat d'une triple distillation et d'un élevage en fûts de sherry Oloroso...
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Redbreast 12 ans est le single pot Still whiskey le plus vendu au monde. Si l'on devait élire le meilleur représentant des whiskeys irlandais, il y a fort à parier que Redbreast trônerait au sommet de cette hierarchie. Surnommé le "nectar irlandais" et maintes fois récompensé, Redbreast 12 ans est, à juste titre, considéré comme la figure emblématique de ce style de whiskey. Elaboré à partir d’orge maltée et non maltée, il est le résultat d'une triple distillation et d'un élevage en fûts de sherry oloroso. Un whiskey irlandais comme on les aime, fruité et savoureux.
Parmi les Single Pot Still Irish Whiskeys, Redbreast fait figure de pionnier. Décliné en 4 expressions, Redbreast incarne la parfaite maîtrise d’un procédé vieux de plusieurs siècles. Ce whiskey irlandais tire toute sa complexité des 3 principes fondamentaux nécessaire à son élaboration : un moût réalisé à partir d’orge maltée et non maltée ; une triple distillation dans des alambics à repasse en cuivre ; un vieillissement en ex-fûts de bourbon et en ex-fût de xérès de premier remplissage au sein de la distillerie Midleton.
Redbreast est une référence incontournable du whiskey irlandais single pot still, un style emblématique mêlant orge maltée et non maltée, distillé trois fois pour une richesse aromatique incomparable. Créée officiellement en 1912 par la maison Gilbey’s, la marque puise ses origines dans le Dublin du XIXe siècle et se distingue par son vieillissement en fûts de sherry, lui conférant des notes gourmandes, épicées et complexe
Produit aujourd’hui par Midleton Distillery dans le comté de Cork, Redbreast est reconnu pour la qualité constante de ses expressions, dont les célèbres 12 ans, 15 ans, 18 ans ou encore la Lustau Edition. Apprécié des connaisseurs du monde entier, Redbreast incarne l’âme du whiskey irlandais traditionnel, entre héritage, authenticité et excellence artisanale.
Fiche technique
Basé sur 10
avis
Un magnifique Whiskey Irlandais au gout très travaillé.
ce n'est pas pour moi.
Bon whisky avec du caractère
Pas encore goûté le 15 ans !
j'ai hésité avec du Balvenie 14 , je me suis fait conseiller et je ne le regrette pas , merci.
top, une valeure incomparable
Produit de qualité pour ceux qui n'aiment pas les tourbés
Excellent whisky, savoureux et agréable
Offert à Noël pour l'avoir moi-même apprécié par sa relative douceur, ce Redbreast reste une valeur sûre.
Un whisky savoureux et un bon rapport qualité prix
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