ZACAPA 23 ans Solera 40% - Coffret bois 6 - Ed 2022

ZACAPA 23 ans Solera 40% 2022 - Coffret bois

63,00 €

Zacapa 23 ans Solera est un rhum du Guatemala élaboré selon la technique dite de "solera". Il est le résultat d'un assemblage de rhums añejos, de rhums vieux et de rhums doux. Son très long vieillissement cache la note alcoolisée, permettant une véritable explosion des arômes et des saveurs. Les fûts utilisés sont des ex-fûts de bourbon américain de xérès ou encore de Pedro Ximenez et l'assemblage se compose de rhums âgés de 6 à 23 ans.

On reconnaît aisément ce rhum grâce à son habillage de feuilles de palme royale tressées à la main.

En coffret bois, ce rhum est accompagné de 6 sous-verres en bois ! Une très belle idée cadeau.

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Nez : On retrouve des notes de bois et de miel.

Bouche : Doux, avec légère et discrète note fruitée.

Finale : Modérément longue, tout en restant simple et fraîche.

LA MARQUE

La création du rhum Zacapa est intimement liée au sol du Guatemala, à son climat tropical mais aussi à la situation géographique de la distillerie qui se trouve sur des plaines volcaniques. Cet ensemble permet ainsi de donner à la canne à sucre des qualités exceptionnelles. L'air froid procuré par le paysage lui confère un vieillissement ralentit, laissant ainsi au rhum Zacapa, le temps de développement toutes les subtilités de son caractère prononcé. Mais, l'altitude ne suffisant pas, Lorana Vasquez, maître de chai, utilise un système Solera unique. processus de vieillissement pour produire Zacapa.

logo de la marque Zacapa

ZACAPA

Zacapa est une marque de rhum guatémaltèque fondée en 1976, réputée pour ses rhums de haute qualité. La production commence par de la canne à sucre cultivée à plus de 1 500 mètres d'altitude, ce qui lui confère une richesse exceptionnelle. Utilisant le procédé "Sistema Solera", Zacapa mélange des rhums de différentes années, vieillis en fûts de bourbon, de sherry et de vin, offrant ainsi un goût complexe et doux. Des expressions comme le Zacapa 23 ans ont remporté de nombreux prix.
Reconnu pour son excellence, Zacapa soutient également des pratiques durables, faisant de lui un symbole de la qualité du rhum guatémaltèque.

RH1099988

Fiche technique

Région
Guatemala
Distillerie
ZACAPA
Marque
ZACAPA
Type
Rhum
Sous-type
Rhum Traditionnel
Maison de Négoce
Embouteilleur Officiel
Volume
70cl
Degré
40%
Packaging
Coffret Bois
Pays
Guatemala

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