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La cuvée La Favorite Bel'air 2020 est issue de cannes à sucre mon variétal, des cannes rouges plantées seulement sur quatre hectares sur la parcelle Bel'Air comme la rivière à proximité. Toujours aussi complexe, ce rhum blanc aux accents floral et épicé nous enchante au nouvelle fois. Chaque bouteille est numérotée et cirée en édition limitée.
Livraison offerte dès 100€ (France)
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Colis protégés anti-casse
Nez : Canne mure et fruits exotiques
Bouche : Ronde, canne fraîche et poivre.
Finale : Epicée et Florale.
L'Habitation La Favorite a été fondée en 1842, qui fût un site de production sucrière. En 1905, le domaine a été racheté par la famille Dormoy, et aujourd'hui , la troisième génération perpétue cette belle aventure familiale. La Favorite fait aujourd'hui partie des rares distilleries indépendantes présentes dans les Antilles.
L'Habitation La Favorite a été fondée en 1842 et fait aujourd'hui partie des deux dernières distilleries familiales et indépendantes des Antilles. En 1905, le domaine a été racheté par la famille Dormoy qui a modernisé la distillerie grâce à l'installation d'une machine à vapeur, fonctionnant encore à l'heure actuelle. Les rhums de la distillerie La Favorite sont issus du pur jus de canne à sucre des plantations. Les 60 hectares sont entièrement récoltés à la main, selon les traditions martiniquaises. Savoir-faire, authenticité et respect de l'environnement sont les valeurs de la marque.
Fiche technique