Dead Man's Fingers a été fondé en 2015 au Rum & Crab Shack à St Ives, Cornwall. Le nom provient d'une partie du crabe appelée "les doigts de l'homme mort". La marque a gagné en popularité avec son rhum original, un mélange de rhums de la Barbade et de Trinité-et-Tobago, aromatisé avec vanille, muscade, orange et caramel. Elle s'est diversifiée avec des rhums aromatisés comme la noix de coco et des éditions spéciales. Dead Man's Fingers est connue pour son approche rebelle et non conventionnelle du rhum, se distinguant par des saveurs audacieuses et une identité unique.