PLANTATION RUM 2009 Fiji est le troisième de la collection "under The Sea" de la maison Ferrand. Ce rhum a été élevé durant 10 ans aux îles Fidji et a terminé ensuite son vieillissement en France pendant 3 ans dans des fûts de cognac. C'est un rhum 100% distillé en Pot still, il n'est pas le fruit d'un assemblage. On est sur un profil très aromatique, complexe.
Nez : Fruité, pâtissier puis floral et herbacé.
Bouche : Equilibrée avec l'orange amère et les fruits tropicaux puis les épices.
Finale : Longue, épicée puis la menthe fraîche.
Les rhums de la gamme Plantation proviennent des meilleures distilleries des Caraïbes (Barbade, Grenade, Guyane, Jamaïque, Nicaragua, Panama ou Trinidad). La collection des rhums Plantation se découpe en deux gammes distinctes : les blends et les millésimes. Les blends sont des assemblages affinés par le maître de chai de la maison Ferrand. Les millésimes, dont les goûts sont différents d'un millésime à l'autre, proviennent directement de fût et sont disponibles en quantité limitée.
Fiche technique
PLANTATION RUM 2009 Fiji est le troisième de la collection "under The Sea" de la maison Ferrand. Ce rhum a été élevé durant 10 ans aux îles Fidji et a terminé ensuite son vieillissement en France pendant 3 ans dans des fûts de cognac. C'est un rhum 100% distillé en Pot still, il n'est pas le fruit d'un assemblage. On est sur un profil très aromatique, complexe.
