

La cuvée La Favorite Bel'air 2020 est issue de cannes à sucre mon variétal, des cannes rouges plantées seulement sur quatre hectares sur la parcelle Bel'Air comme la rivière à proximité. Toujours aussi complexe, ce rhum blanc aux accents floral et épicé nous enchante au nouvelle fois. Chaque bouteille est numérotée et cirée en édition limitée.
Nez : Canne mure et fruits exotiques
Bouche : Ronde, canne fraîche et poivre.
Finale : Epicée et Florale.
L'Habitation La Favorite a été fondée en 1842, qui fût un site de production sucrière. En 1905, le domaine a été racheté par la famille Dormoy, et aujourd'hui , la troisième génération perpétue cette belle aventure familiale. La Favorite fait aujourd'hui partie des rares distilleries indépendantes présentes dans les Antilles.
Fiche technique