BUNNAHABHAIN

Bunnahabhain est une distillerie écossaise, située au nord de l’île d’Islay et voisine de Caol Ila. Elle fut fondée en 1881 et possède aujourd’hui la plus grande capacité de production de whisky de l’île. Bunnahabhain signifie « embouchure de la crique » en gaélique, en référence à son emplacement à l’embouchure du détroit séparant l’île d’Islay à l’île de Jura, un réel point de repère pour les marins écossais, d’où la présence d’un marin sur les étiquettes des bouteilles Bunnahabhain. Bunnahabhain se prononce Bou-na-ha-venn.