![Whisky TOBERMORY 12 ans 46,3% et son étui Whisky TOBERMORY 12 ans 46,3% et son étui](https://monwhisky.fr/3392-large_default/tobermory-12-ans-463.jpg)
![Whisky TOBERMORY 12 ans 46,3% et son étui Whisky TOBERMORY 12 ans 46,3% et son étui](https://monwhisky.fr/3392-large_default/tobermory-12-ans-463.jpg)
Produit et sorti au début de l'année 2019, dans la seule distillerie de l’île de Mull, Tobermory 12 ans est un single malt non tourbé qui rappelle certains malts côtiers des Highlands, avec un caractère vibrant, fruité, épicé et une pointe subtile de salinité.
Tobermory 12 ans a été vieilli pendant 12 ans dans des fûts de chêne américain, puis mis en bouteille pour célébrer la renaissance de la distillerie, qui est restée en travaux pendant deux ans.
Nez : Arômes sucrés, vanillés, aux notes d'orange mûres.
Bouche : Jolies notes d'agrumes, de pommes de fruits tropicaux, avec des notes de caramel, de miel, légèrement salées.
Finale : Agréable et rond au caractère vibrant et fruité.
Fondée en 1798, Tobermory est la seule distillerie de Whisky de l'île de Mull et l'une des plus anciennes distilleries commerciales d'Ecosse.
Après de multiples fermetures et rachats, la distillerie a été acheté par Distell en 2013. Après un entretien complet et une rénovation complète, la distillerie a rouvert ses portes en 2019, en produisant des single malt Tobermory et Ledaig et également un gin.
Fiche technique