DALMORE Cigar Malt Reserve 44%
Dalmore Cigar Malt Reserve est issu d'une triple maturation de ex-fûts de sherry Matusalem oloroso (70%), de cabernet sauvignon (10%) et de chêne blanc américain ex-bourbon(20%). Il est plus âgé que la version 15 ans de Dalmore, plus riche et plus doux. C'est une alliance parfaite pour les amateurs de cigares.
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DALMORE
La distillerie Dalmore a été créée en 1839 par Alexander Matheson avant d’être louée à la famille Sunderland durant trois décennies. Dalmore se situe dans la région des Highlands, dans le nord de l’Écosse. En 1917, la distillerie fut transformée en usine de mines par la Royal Navy avant d’être de nouveau une distillerie détenue par Andrew McKenzie. La tête de cerf qui orne chaque bouteille de Dalmore est un emprunt aux armoiries du clan Mackenzie.
Tous les whiskies de la distillerie passent au moins une fois dans leur vie dans un fût de sherry. C’est aussi l’une des seules à commercialiser de très vieux malts (50 ou 62 ans).
Fiche technique
- Région
- Highlands
- Marque
- DALMORE
- Type
- Whisky
- Sous-type
- Single Malt
- Tourbé
- Non tourbé
- Volume
- 70cl
- Degré
- 44%
- Packaging
- Etui
- Style
- Non Tourbé
- Pays
- Ecosse
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