COMPASS BOX Artist Blend 43%
Artist Blend est un savant dosage de whiskies de malt et de whiskies de grain, déterminé par John Glaser. Le choix des single malts s'est porté sur les Highllands du nord pour les arômes printaniers et fruités qu'ils apportent. L'étiquette est inspirée des la Scottish National Gallery d'Edimbourg, célèbre musée d'art regroupant un grand nombre de peintures et de sculptures.
Couleur : Or.
Nez : Précis, nuancé. D’un côté les single grains avec leurs notes de vanille, de noix de pécan et de coco. De l’autre les single malts avec leur richesse réglissée presque terreuse. Point d’orgue, des fruits exotiques (goyave, kaki) et des pêches abricotées.
Bouche : Nerveuse et onctueuse. Single grains et single malts sont parfaitement fondus. A tel point qu’il est quasiment impossible de les dissocier. Tendue par une superbe amertume maltée, elle évolue sur les épices (girofle) et sur une note gourmande de pomme au four.
Finale : Longue, plus saline que sucrée, elle est également huileuse. La vanille est présente sous toutes ses formes., en glace, en crème, en gousse. Se prolonge sur le menthol, la réglisse et sur les fruits mûrs (poire louise-bonne).
LA MARQUE
Compass Box est unique dans le monde du whisky. Fondée en 2000, c'est une petite société indépendante spécialisée dans l'assemblage de whiskies achetés auprès de grandes maisons. Compass Box en a fait sa spécialité, pour devenir maître dans le genre : blended malt, blended grain, blended whisky. Chacune de ses catégories est représentée dans leur portefeuille. C'est également une maison avec une vraie philosophie : convaincue que l'assemblage est un travail digne et noble, elle cherche à le séparer de son image industrielle pour le revaloriser en tant que travail d'artisan.
Fiche technique
- Pays
- Ecosse
- Marque
- COMPASS BOX
- Type
- Whisky
- Sous-type
- Blended Whisky
- Volume
- 70cl
- Degré
- 43%
- Packaging
- Sans
- Style
- Non tourbé