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Écosse
L'Écosse, principal pays producteur de whisky avec plus d'une centaine de distilleries en activité, produit chaque année près de 700 millions de litres de whisky, offrant une incroyable palette de saveurs et de caractères. Son terroir est aujourd'hui mondialement reconnu, tout comme ses régions productrices, chacune dotée de caractéristiques uniques qui enrichissent la diversité des whiskies écossais.
Parler de whisky écossais semble presque un pléonasme tant cette eau-de-vie est intimement liée à l'histoire et à la culture de l'Écosse. Bien que le whisky ait depuis longtemps conquis les amateurs du monde entier, c'est en Écosse qu'il est né il y a plusieurs siècles. La première mention officielle du whisky écossais remonte à 1494, dans un document qui fait référence à une commande de malt destinée à la production d'"aqua vitae" (eau-de-vie) par un moine nommé John Cor. Cet écrit marque l'émergence officielle du whisky en Écosse, bien que sa distillation, sous des formes plus rudimentaires, ait probablement commencé bien avant.
Chez Mon Whisky, nous sommes désireux de vous faire découvrir cette richesse à travers notre sélection de whiskies écossais. Des single malts aux blended scotch, tous les whiskies que nous proposons proviennent des distilleries les plus prestigieuses du pays... En savoir plus
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