- Nouveau
Kilchoman Rockside 11 ans est un single malt écossais d'Islay qui met en avant le concept de"Single Farm Single Malt" : toutes les étapes de production sont réalisées à Rockside Farm, de la culture de l'orge jusqu'à la mise en bouteille. Cette cuvée est élaborée à partir d'orge cultivée sur l'exploitation, légèrement tourbée (20 ppm) et vieillie pendant 11 ans en fûts de bourbon et de sherry de premier remplissage.
Rockside 11 ans illustre parfaitement le style Kilchoman : une tourbe fine et équilibrée, moins médicinale que certains autres Islay, accompagnée d'une belle gourmandise fruitée et épicée. Il séduira aussi bien les amateurs de whiskies tourbés que ceux recherchant un Islay plus accessible et axé sur le terroir.
KILCHOMAN Rockside 11 ans Islay 46 %
61,90 €
Kilchoman Rockside 11 ans est un single malt écossais d'Islay qui met en avant le concept de"Single Farm Single Malt" : toutes les étapes de production sont réalisées à Rockside Farm, de la culture de l'orge jusqu'à la mise en bouteille. Cette cuvée est élaborée à partir d'orge cultivée sur l'exploitation, légèrement tourbée (20 ppm) et vieillie pendant 11 ans en fûts de bourbon et de sherry de premier remplissage.
Rockside 11 ans illustre parfaitement le style Kilchoman : une tourbe fine et équilibrée, moins médicinale que certains autres Islay, accompagnée d'une belle gourmandise fruitée et épicée. Il séduira aussi bien les amateurs de whiskies tourbés que ceux recherchant un Islay plus accessible et axé sur le terroir.
Livraison offerte dès 130€ (France)
Paiement 100% sécurisé
(CB, Virement, Paypal, ...)
Colis protégés anti-casse
Nez : Un bouquet expressif mêlant l'orange fraîche et le zeste de citron à de délicates notes de fleur de sureau et de miel, relevé par une élégante fumée tourbée aux accents maritimes.
Bouche : Une attaque généreuse sur les agrumes mûrs et les fruits tropicaux, évoluant vers des notes gourmandes de sucre d'orge, de pomme caramélisée et de caramel au beurre salé, soutenues par une tourbe subtile et élégante.
Finale : Longue et harmonieuse, elle dévoile des notes gourmandes de caramel et de butterscotch, accompagnées de noix, d'agrumes persistants et de fruits à noyau, avant de s'estomper sur une délicate fumée saline.
KILCHOMAN
KILCHOMAN a été fondée par Anthony Wills en juin 2005. Depuis plus de 124 ans, aucune nouvelle distillerie n’avait vu le jour sur l’île d’Islay, sur la côte ouest de l’Écosse. Alimentée par la malterie de Port Ellen, elle s’efforce aujourd’hui de cultiver environ 20 % de son orge sur ses propres terres. Bien qu’il s’agisse assurément de l’une des plus petites distilleries de l’île, KILCHOMAN jouit déjà d’une maturité prestigieuse.
WH8027
Fiche technique
- Région
- Islay
- Marque
- KILCHOMAN
- Sous-type
- Single Malt
- Volume
- 70cl
- Degré
- 46
- Packaging
- Etui
- Pays
- Ecosse
Vous pourriez aussi aimer
- Rupture de stock
- Nouveau