

The Famous Grouse Bourbon cask est un blend entièrement élaboré, assemblé et embouteillé dans Les Highlands, à partir de malts renommés, Highland Park et Macallan. Il a été vieilli en fûts de Chêne américain et notamment de bourbon.
Nez : Parfumé, notes de caramel avec une touche de miel.
Bouche : Notes de vanille, noix de coco grillée et écorce d'agrumes.
Finale : Douce et longue
La véritable histoire à débutée en 1896, la société a enregistré son premier mélange de scotch, le Brig o'Perth. Un an plus tard, The Famous Grouse est sorti en même temps que la marque Grouse, puis fût conçu l'icône du tetras. Et l'histoire continue de perdurer, après un assemblage de whiskies, ils sont remis pendant 6 mois dans des fûts de chêne, procurant douceur et persistance.
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