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Scallywag est un blended malt élaboré par le célèbre assembleur Douglas Laing à partir des plus...
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Whisky de grain

Le Grain Whisky est d'abord né en Irlande avant de s'importer en Ecosse. Il est issu de l'introduction d'un nouvel alambic, dans le processus de distillation, le coffey still ou patent still. A la différence du whisky de malt, le whisky de grain est élaboré à partir d'un mélange de céréales : du maïs, du blé et de l'orge. Il est ensuite distillé dans un alambic à deux colonnes.

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