Whisky Noble Rebel - Smoke Symphony 46%

Nez : Fumée de feu de joie, avec des baies trempées dans le vin et des épices boisées.

Bouche : Vagues de tourbe terreuse, avec des épices de piment chipotle, et des cerises confites et des mûres.

Finale : Épices fruitées et fumée persistante.

LA DISTILLERIE ET LA MARQUE

La distillerie Loch Lomond a été fondée par la Littlemill Distilling Company en 1964, avec sa première distillation enregistrée en 1966. Malheureusement, en 1984, la distillerie a mis fin à ses activités. En 1987, Alexander Bulloch et la société Glen Catrine ont acquis l'entreprise et ont repris la production de malt. La famille Bulloch est impliquée dans l'industrie des whiskies depuis 1842, année où elle a lancé une entreprise de distribution de vins, spiritueux et bières en Écosse.

La production de whisky de grain a commencé en 1993, et deux nouveaux alambics ont été installés en 1999.

Tout en respectant la tradition de la Distillerie, Loch Lomond souhaite apporter une nouvelle ére de maîtrise du whisky, grâce à sa gamme Noble Rebel, qui se trouve à la croisée du whisky ancien et de l'art. Noble Rebel a été méticuleusement sélectionné et magnifié par leur maître assembleur afin de captiver votre palais dès que vous ouvrez la bouteille, redéfinissant les standards de saveur que l'on peut attendre d'un whisky mélangé.

Pour la distillerie,  il ne s'agit pas seulement de curer, mais plutôt de créer. C'est cette quête incessante de nouveauté qui  permet de distiller quelque chose d'exceptionnel, quelque chose que l'on ne goûte pas tous les jours. 

Chacun de ces assemblages exceptionnels incarne un équilibre harmonieux entre tradition et innovation, mettant en valeur le véritable savoir-faire artisanal du distillateur.

Explorez la noblesse du vieux monde du whisky et l'audace du nouveau monde dans un assemblage de whisky maîtrisé avec excellence.