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Le single malt Glenkinchie 27 ans est surement un des plus anciens malts embouteillés pour cette Spécial Release 2023. Ce whisky rare a été lentement vieilli pendant vingt-sept ans pour en fûts de chênes américains et européens pour obtenir une expression impérieusement raffinée de ses saveurs florales luxuriantes. Une pointe de fruit à l'ouverture du nez évoque l'image du verger de pommiers, bientôt rejointe par de légères touches d'amande et de vanille, avant que des arômes luxuriants d'herbe des prés ne développent le thème floral. De texture douce et agréable, le goût opulent et rond commence légèrement sucré et devient élégamment asséchant, avec un piquant boisé vibrant qui persiste dans la finale sèche. C'est assurément un chef d'oeuvre.
Très limité.
GLENKINCHIE 27 ans spécial release 2023 58,3%
325,00 €
Le single malt Glenkinchie 27 ans est surement un des plus anciens malts embouteillés pour cette Spécial Release 2023. Ce whisky rare a été lentement vieilli pendant vingt-sept ans pour en fûts de chênes américains et européens pour obtenir une expression impérieusement raffinée de ses saveurs florales luxuriantes. Une pointe de fruit à l'ouverture du nez évoque l'image du verger de pommiers, bientôt rejointe par de légères touches d'amande et de vanille, avant que des arômes luxuriants d'herbe des prés ne développent le thème floral. De texture douce et agréable, le goût opulent et rond commence légèrement sucré et devient élégamment asséchant, avec un piquant boisé vibrant qui persiste dans la finale sèche. C'est assurément un chef d'oeuvre.
Très limité.
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Nez : Une pointe de fruit à l'ouverture du nez évoque l'image du verger de pommiers, bientôt rejointe par de légères touches d'amande et de vanille, avant que des arômes luxuriants d'herbe des prés ne développent le thème floral.
Bouche : Douce et agréable, riche avec une pointe d'acidité d'agrumes.
Finale : sèche, poivrée épicée.
LA MARQUE
La distillerie Glenkinchie a été fondée en 1820 en 25 kms au sud d'Edimbourg à Pencaitland à proximité des montagnes qui amènent l'eau à la rivière Kinchie pour la distillation. Elle revendique de produire le "malt d'Edimbourg. Elle figure parmi les dernières distilleries des Lowlands, propriété du groupe Diageo, et dirigée par une femme Kay Fleming. Elle dispose de gros alambics de type wash still et spirit still. Produisant un whisky au caractère unique, Glenkinchie fait partie de la Classic malts Selection.
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Fiche technique
- Région
- Lowlands
- Marque
- Glenkinchie
- Type
- Whisky
- Sous-type
- Single Malt
- Maison de Négoce
- Embouteilleur Officiel
- Age
- 27 ans
- Volume
- 70cl
- Degré
- 58,3%
- Packaging
- Etui
- Style
- Non Tourbé
- Pays
- Ecosse