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Isle of Raasay Dun Cana est un whisky single malt écossais, distillé sur l'île de Raasay, située au large de la côte ouest de l'Écosse. Ce whisky unique rend hommage aux puissantes montagnes volcaniques de l'île, Dun Cana. Distillé avec soin en combinant du distillat tourbé et non tourbé puis vieilli dans une combinaison de fûts de chêne américain et de fûts de vin rouge, il se distingue par sa richesse et sa complexité aromatique. Avec une concentration de 52%, il offre une expérience de dégustation intense et raffinée, parfaite pour les amateurs de whisky recherchant des saveurs profondes et nuancées.
Il s'agit d'une sortie annuelle en édition limitée, ou chaque édition offrent de légers points de différence dans la composition du fût ou de son âge.
Isle of Raasay Dun Cana 52%
100,00 €
Isle of Raasay Dun Cana est un whisky single malt écossais, distillé sur l'île de Raasay, située au large de la côte ouest de l'Écosse. Ce whisky unique rend hommage aux puissantes montagnes volcaniques de l'île, Dun Cana. Distillé avec soin en combinant du distillat tourbé et non tourbé puis vieilli dans une combinaison de fûts de chêne américain et de fûts de vin rouge, il se distingue par sa richesse et sa complexité aromatique. Avec une concentration de 52%, il offre une expérience de dégustation intense et raffinée, parfaite pour les amateurs de whisky recherchant des saveurs profondes et nuancées.
Il s'agit d'une sortie annuelle en édition limitée, ou chaque édition offrent de légers points de différence dans la composition du fût ou de son âge.
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Nez : Arômes riches de tourbe douce et de notes subtiles de fumée, accompagnées par des fruits rouges mûrs et une légère influence de vanille provenant des fûts de chêne américain.
Bouche : Riche et veloutée. Les saveurs de tourbe se mêlent harmonieusement à des nuances de baies rouges, de chocolat noir et de fruits secs. Une légère touche épicée de chêne complète cette palette complexe.
Finale : Longue et chaleureuse, marquée par des notes persistantes de tourbe douce, de fruits rouges confiturés et de chocolat noir. Un soupçon de chêne grillé laisse une impression subtile mais satisfaisante qui perdure.
LA MARQUE
La Distillerie Isle of Harris est née d'une idée simple : soutenir une communauté insulaire en déclin démographique. Depuis sa création en 2015, elle est devenue un employeur majeur de l'île, avec plus de 50 employés permanents. Nichée au cœur de l'île de Harris, elle incarne l'hospitalité des Hébrides extérieures et partage le caractère unique de l'île avec le monde. C'est le fruit de la vision d'Anderson 'Burr' Bakewell, un homme profondément attaché à Harris et à son avenir.
WH2923
Fiche technique
- Région
- Highlands
- Marque
- RAASAY
- Type
- Whisky
- Sous-type
- Single Malt
- Maison de Négoce
- Embouteilleur Officiel
- Tourbé
- Peu tourbé
- Volume
- 70cl
- Degré
- 52%
- Packaging
- Coffret
- Pays
- Ecosse