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Tormore 26 ans 1992 First édition 45,7%
Le single malt Tormore 1992 a passé un quart de siècle dans une seule recharge hogshead (#1687). Autant dire qu'il est impressionnant avec un embouteillage à 45,7% ABV pour 258 bouteilles. Toujours dans sa quête de l'excellence Hunter Laing sélectionne soigneusement chaque fût unique avec des qualités rares pour sa collection First Editions. Ce Tormore 26 ans en est une parfaite illustration avec aussi un profil très fruité à coeur qu'il faut absolument avoir dans sa bibliothèque.
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Colis protégés anti-casse
Nez : Vif et tropical avec des note d'ananas caramélisé, pommes séchées.
Bouche : Riche, généreuse avec des notes de bonbons, melon, et vanille.
Finale : Persistante avec le poivre et le malte miellé.
LA MARQUE
Hunter Laing est un embouteilleur indépendant familial et propriétaire désormais du site emblématique de Greenfield à Ardnahoe sur l'île d'Islay. Ils travaillent avec les meilleurs tonnelleries d'Ecosse, des Etats-Unis et d'Espagne. Chaque cuvée fait l’objet de petits lots qui sont mis en bouteille sans filtration à froid à 46° ni coloration dans les chais de Glasgow.
LA DISTILLERIE
La distillerie TORMORE a été construite en 1958 , l'une des premières nouvelles construites pendant le boom du scotch après la seconde guerre mondiale. Avec une construction superbe, elle est reconnue monument classé. Située au coeur des Caimgorms dans le Speyside, elle tire son eau de l'Achvochkie Burn qui passe devant, avnt de se jeter dans la rivière Spey. Elle dispose de 4 Wash Still et de 4 Spirit still.
Fiche technique
- Région
- Speyside
- Distillerie
- TORMORE
- Marque
- First éditions
- Type
- Whisky
- Sous-type
- Single Malt
- Maison de Négoce
- Hun ter Laing
- Age
- 26 ans
- Millésime
- 1992
- Tourbé
- Non tourbé
- Volume
- 70cl
- Degré
- 45,7%
- Packaging
- Tube
- Pays
- Ecosse