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GLENALLACHIE 11 ans PX Wood Finish 48%
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GlenAllachie 11 ans PX Wood Finish 48%

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Le single malt GlenAllachie 11 ans Px Wood Finish est issu de la gamme finition en bois de la distillerie. Après un vieillissement en fûts de chêne américain Ex-bourbon, pendant neuf années, le whisky a subi une maturation supplémentaire pendant deux dans des  punchs Pedro Ximenez richement assaisonnés. Le résulta en est une complexité de saveur douce et fruitée.

Quantité
Rupture de stock

Nez : Chocolat noir, plantains, raisins secs avec l'ananas, la noix de muscade.

Bouche : Gourmande avec le chocolat, le miel de bruyère, les raisins secs, l'ananas, la cannelle.

Finale : Chaleureuse, avec des notes d'agrumes, miel de bruyère et d'épice.

LA MARQUE

En 1967, la distillerie Glenallachie était la quatrième distillerie conçue par William-Delme Evans et construite par Mackinlay McPherson. En 2017  Billy walker, Trisha Savage et Graham Stevenson ont acheté la distillerie en apportant 100 ans de connaissances et d'expertises dans l'industrie. L'eau de la distillerie provient de têtes de barrage situées à plus de 2 miles de la distillerie. En tant que l'une des rares distilleries indépendantes d'Ecosse, elle a été couronnée lauréate du prix de la distillerie écossaise de l'année en 2019 au Scottish Whiskey Awards.

GlenAllachie
WHGLE030

Fiche technique

Pays
Ecosse
Région
Speyside
Marque
GlenAllachie
Sous-type
Single Malt
Maison de Négoce
Embouteilleur Officiel
Age
11 ans
Volume
70cl
Degré
48%
Packaging
Etui
Style
Non tourbé