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BEN NEVIS 9 ans 2011 S.V 46%
64,50 €
TTC
Cette version de BEN NEVIS 9 ans a été distillée en 2011 pour être embouteillée en novembre 2020 par la Maison Signatory Vintage. Cette version est partie intégrante de la collection Unchillfilttered. Le refroidissement par filtration est un processus qui permet d'éliminer naturellement la majorité des graisses et des huiles du malt. Les grandes distilleries utilisent le filtrage par refroidissement pour éliminer la turbidité et garantir des saveurs uniformes dans leurs mélanges. S.V. améliore la saveur naturelle et le corps de chaque Fût grâce à un processus de filtrage sans refroidissement.
En édition limitée.
Nez: Bourbon, sucres d'orges, ananas, pomme, poire, banane subtile.
Bouche :Crémeuse, cireuses et douce, un peu de melon.
Finale : Courte et douce .
LA MARQUE
Désormais la propriété du groupe japonais Nikka depuis 1989, la distillerie BEN NEVIS a gardé la majorité de ses stocks en ex fût de Xérès, certains fûts de bourbon sont récemment apparus sur le marché du whisky de négoce.
LE NEGOCIANT
La maison de négoce Signatory n'est pas l'une des plus anciennes en Ecosse, et pourtant elle a réussi à se faire une très bonne réputation auprès des grands connaisseurs de malt. Elle est surtout connue pour ses embouteillages en brut de fût et sans filtrage à froid, permettant ainsi à l'amateur de gouter son whisky dans un état le plus naturel possible. Elle possède également une distillerie.
WH56124C
Fiche technique
- Pays
- Ecosse
- Région
- Highlands
- Marques
- BEN NEVIS
- Type
- Whisky
- Sous-type
- Single Malt
- Maison de Négoce
- Embouteilleur Officiel
- Age
- 9 ans
- Millésime
- 2011
- Volume
- 70cl
- Degré
- 46%
- Packaging
- Tube Métal
- Prix
- De 40 € à 80 €
- Style
- Non tourbé
Cette version de BEN NEVIS 9 ans a été distillée en 2011 pour être embouteillée en novembre 2020 par la Maison Signatory Vintage. Cette version est partie intégrante de la collection Unchillfilttered. Le refroidissement par filtration est un processus qui permet d'éliminer naturellement la majorité des graisses et des huiles du malt. Les grandes distilleries utilisent le filtrage par refroidissement pour éliminer la turbidité et garantir des saveurs uniformes dans leurs mélanges. S.V. améliore la saveur naturelle et le corps de chaque Fût grâce à un processus de filtrage sans refroidissement.
En édition limitée.