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KILCHOMAN 100% Islay The 10th edition 50% 70 cl

92,00 € TTC

Pour sa 10ème édition, la distillerie KILCHOMAN réalise un single malt produit à 100% à partir de l' orge issu de sa ferme. En comparaison aux éditions précédentes, l'esprit tourbé s'affine tout en délicatesse largement influencé par le vieillissement en fût de sherry, avec une combinaison de 39 fûts de bourbon en plus. Les amateurs d'Islay s'y retrouveront agréablement par les notes de fruits et de caramel rehaussés  par la finesse de la tourbe (20ppm).

C'est une édition limitée pour ce single malt.

Quantité

Nez : Notes florales, d'agrumes, abricots, légère fumée tourbée.

Bouche : Pommes, cannelles, pruneaux et poires cuites complètent l'esprit tourbé.

Finale : Tourbe , épices et riche notes de sherry.

HISTOIRE

KILKOMAN est fondée par Anthony Wills en juin 2005. Depuis plus de 124 ans une nouvelle distillerie n'avait pas vu le jour sur l'île d'Islay sur la côte ouest de l'Ecosse. Alimentée par la malterie de Port Ellen, elle met aujourd'hui un point d'honneur à apporter environ 20% de l'orge cultivée sur ses propres terres. Assurément une des plus petites distilleries de l'ïle, mais déjà pourvue d'une maturité prestigieuse.





WH58191

Fiche technique

Pays
Ecosse
Région
Islay
Type
Whisky
Prix
De 80 € à 120 €
Marques
KILCHOMAN
Volume
70cl
Sous-type
Single Malt
Packaging
Etui
Degré
50%
Age
10 ans
Maison de Négoce
Embouteilleur Officiel
Distillerie
KILCHOMAN
Tourbé
Très tourbé