KAVALAN Ex-Sherry Oak 46% 70 cl

En provenance de Taïwan, cette nouvelle version de Kavalan Ex-Sherry Oak n'est peut-être pas un whisky cask strength mais il a su conserver toutes les qualités essentielles d'un single malt très aromatique. Grâce à la combinaison de l'eau naturelle de Kavalan et d'un vieillissement en fûts de xérès, il conserve les qualités olfactives et gustatives essentielles de la version Sherry de la gamme Solist avec des notes épicées et élégantes. Riche et ample, il s’ouvre sur des notes de fruits secs et de noix. Il offre une finale longue avec une pointe de café noir.

Récompenses : Médaille d'Argent au concours international Wine & Spirit Competition en 2013.

NOTES DE DÉGUSTATION

Couleur : Or brun.

Nez : Riche et épicé. Notes de fruits secs et de noix. Vanillé.

Bouche : Huileuse. Pointe de café noir et d'épices.

Finale : Longue et pleine de caractère avec des notes de café noir.