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MELIFERA Edizione Corsa est une édition limitée du célèbre gin français MELIFERA, inspirée par les paysages sauvages et le maquis corse. Élaboré artisanalement, ce gin met à l'honneur une sélection de botaniques méditerranéennes, offrant une interprétation plus intense et plus aromatique de la signature de la maison.
Autour du genièvre s'expriment des plantes emblématiques de la Corse, mêlant notes d'agrumes, herbes du maquis, fleurs sauvages et épices délicates. Cette composition révèle un profil frais, floral et résolument méditerranéen, où la richesse aromatique est parfaitement équilibrée par une belle vivacité.
Élégant et complexe, MELIFERA Edizione Corsa se déguste idéalement avec un tonic premium et un zeste d'agrume, mais s'apprécie également pur ou dans des cocktails mettant en valeur ses botaniques uniques.



Livraison offerte dès 130€ (France)
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Colis protégés anti-casse
Nez : Genièvre, agrumes, herbes du maquis, fleurs sauvages et épices douces.
Bouche : Vive et harmonieuse, sur les agrumes, les plantes aromatiques méditerranéennes, le genièvre et une subtile touche florale.
Finale : Longue, fraîche et élégamment herbacée, avec une belle persistance épicée.
Née en 2019, Melifera est fondée par Christophe Amigorena et ses associés avec une ambition simple : capturer les souvenirs olfactifs des vacances sur la côte Atlantique dans un gin d'exception. L'inspiration provient de la fleur d'immortelle, une plante emblématique des dunes de l'île d'Oléron, dont le parfum évoque le soleil, le sable chaud et les embruns. Christophe Amigorena
Le nom Melifera fait référence à Apis mellifera mellifera, l'abeille noire européenne, symbole de biodiversité et de pollinisation. Cet hommage reflète l'engagement de la marque pour la protection de la nature et des écosystèmes.
Le gin est distillé artisanalement en Charente-Maritime selon un savoir-faire traditionnel. Il est élaboré à partir d'ingrédients biologiques, avec une particularité rare : l'immortelle est cultivée en agriculture biologique sur le Jardin Melifera, situé sur l'île d'Oléron, puis récoltée à la main avant d'être distillée. La marque est certifiée Ecocert et développe également des partenariats locaux afin de préserver son territoire.
Fiche technique
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