Tout a commencé avec cinq amis dans un sauna, se demandant pourquoi personne en Finlande ne produisait de whisky de seigle. Ne sachant pas comment faire du whisky de la "bonne" manière, ils l'ont fait à leur manière, et le Kyrö Malt est le point de départ de l'histoire de la Kyrö Distillery Company.
Fabriqué à partir de seigle malté finlandais à 100%, le Kyrö Malt est un whisky qui rompt fièrement avec les conventions. Distillé en alambic à double pot et vieilli dans un mélange de fûts de chêne américain neufs et de fûts de bourbon usagés, il présente une intensité poivrée équilibrée par des notes sucrées de caramel et de vanille.
Parfait dégusté tel quel, en whisky sour, ou selon vos désires.
Nez : Arômes de fruits secs, de vanille, de caramel et de seigle.
Bouche : Pain de seigle, le miel et les baies sauvages.
Finale : Épicée avec des notes de moka et de caramel.
Située dans l'ancienne laiterie d'Isokyrö, en Finlande, la distillerie Kyrö est conçue par 5 amis passionnés de Rye Whiskey. Kyrö Peat Smoke, un Rye Whiskey Tourbé, dévoile audace et saveurs, vieilli deux ans en fût de chêne américain. Toujours à base de seigle finlandais, la distillerie, née d'un rêve fou, façonne des spiritueux d'exception.
Fiche technique
Tout a commencé avec cinq amis dans un sauna, se demandant pourquoi personne en Finlande ne produisait de whisky de seigle. Ne sachant pas comment faire du whisky de la "bonne" manière, ils l'ont fait à leur manière, et le Kyrö Malt est le point de départ de l'histoire de la Kyrö Distillery Company.
Fabriqué à partir de seigle malté finlandais à 100%, le Kyrö Malt est un whisky qui rompt fièrement avec les conventions. Distillé en alambic à double pot et vieilli dans un mélange de fûts de chêne américain neufs et de fûts de bourbon usagés, il présente une intensité poivrée équilibrée par des notes sucrées de caramel et de vanille.
Parfait dégusté tel quel, en whisky sour, ou selon vos désires.
