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Le Batch 5 de la collection La Palma Isla Bonita des Frères de la Côte est un rhum d'exception, issu d'une collaboration avec la distillerie Aldea, située sur l'île de La Palma aux Canaries. Distillé à partir de pur jus de canne à sucre fermenté naturellement, ce rhum reflète un savoir-faire artisanal et respectueux de l'environnement. Vieilli pendant 15 ans selon la méthode Solera, combinant des fûts ayant contenu du bourbon et du vin espagnol. Cette maturation s'est déroulée à la fois sous les climats tropicaux des Canaries et continentaux en Europe, offrant une palette aromatique riche et équilibrée. En phase finale, le rhum a été affiné dans des fûts ayant abrité la cuvée spéciale de La Favorite Navigation, préalablement chauffés selon la technique "Black Scale", intensifiant les notes de vanille et d'épices douces.
Embouteillé à son degré naturel, ce rhum est proposé en édition limitée et numérotée à seulement 1 020 exemplaires dans le monde.
Vieux Rhum FDLC La Isla Bonita n°5 Solera 10
89,00 €
Le Batch 5 de la collection La Palma Isla Bonita des Frères de la Côte est un rhum d'exception, issu d'une collaboration avec la distillerie Aldea, située sur l'île de La Palma aux Canaries. Distillé à partir de pur jus de canne à sucre fermenté naturellement, ce rhum reflète un savoir-faire artisanal et respectueux de l'environnement. Vieilli pendant 15 ans selon la méthode Solera, combinant des fûts ayant contenu du bourbon et du vin espagnol. Cette maturation s'est déroulée à la fois sous les climats tropicaux des Canaries et continentaux en Europe, offrant une palette aromatique riche et équilibrée. En phase finale, le rhum a été affiné dans des fûts ayant abrité la cuvée spéciale de La Favorite Navigation, préalablement chauffés selon la technique "Black Scale", intensifiant les notes de vanille et d'épices douces.
Embouteillé à son degré naturel, ce rhum est proposé en édition limitée et numérotée à seulement 1 020 exemplaires dans le monde.
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Colis protégés anti-casse
Nez : Complexe et généreux, le nez s’ouvre sur des notes intenses de vanille bourbon, de bois toasté, et de fruits confits, évoluant vers des touches subtiles de miel de canne et de vieux cuir.
Bouche : L’attaque est ample et chaleureuse, portée par une belle rondeur. On retrouve des arômes profonds de fruits secs, d’épices douces (cannelle, muscade), et une pointe de cacao amer, magnifiés par la richesse du bois.
Finale : Longue et élégante, elle laisse une empreinte persistante de tabac blond, de réglisse, et de chêne fumé, avec un retour délicat sur la vanille grillée.
LA FAVORITE
L'Habitation La Favorite a été fondée en 1842 et fait aujourd'hui partie des deux dernières distilleries familiales et indépendantes des Antilles. En 1905, le domaine a été racheté par la famille Dormoy qui a modernisé la distillerie grâce à l'installation d'une machine à vapeur, fonctionnant encore à l'heure actuelle. Les rhums de la distillerie La Favorite sont issus du pur jus de canne à sucre des plantations. Les 60 hectares sont entièrement récoltés à la main, selon les traditions martiniquaises. Savoir-faire, authenticité et respect de l'environnement sont les valeurs de la marque.
RHA-00265
Fiche technique
- Marque
- LA FAVORITE
- Type
- Rhum
- Sous-type
- Rhum Agricole
- Maison de Négoce
- Embouteilleur Officiel
- Volume
- 70cl
- Degré
- 59.1%
- Packaging
- Sans
- Pays
- Martinique
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