Scarabus Islay Batch Strengh est un whisky écossais tourbé issu des stocks familiaux d'Hunter Laing, l'embouteilleur indépendant. Scarabus signifie "endroit rocheux" en nordique et tient son nom d'une région inspirée d'Islay. Il s'agit d'un single malt embouteillé à 57% ABV et non filtré à froid. Comme certains aiment à le préciser, c'est un whisky côtier de haute précision. Il est à retenir en tout point.
Nez : Doux avec une belle tourbe iodée.
Bouche : Ronde, intense avec des notes de cuir, de rhubarbe de tourbe fumée et un soupçon de vanille.
Finale : Riche, longue et séduisante avec des notes de tourbe, sel.
Hunter Laing est un embouteilleur indépendant familial et propriétaire désormais du site emblématique de Greenfield à Ardnahoe sur l'île d'Islay. Ils travaillent avec les meilleurs tonnelleries d'Ecosse, des Etats-Unis et d'Espagne. Chaque cuvée fait l’objet de petits lots qui sont mis en bouteille sans filtration à froid à 46° ni coloration dans les chais de Glasgow.
Data sheet
Scarabus Islay Batch Strengh est un whisky écossais tourbé issu des stocks familiaux d'Hunter Laing, l'embouteilleur indépendant. Scarabus signifie "endroit rocheux" en nordique et tient son nom d'une région inspirée d'Islay. Il s'agit d'un single malt embouteillé à 57% ABV et non filtré à froid. Comme certains aiment à le préciser, c'est un whisky côtier de haute précision. Il est à retenir en tout point.
