

Amer gentiane est produite par la distillerie de Grandmont en Haute-Vienne. Elle s'emploie à réinventer des alcools anciens de manière artisanale, sachant que la ville de Limoges à proximité étant la capitale historique des distilleries. Amer gentiane offre une fraîcheur et une complexité aromatique avec l'intensité de la gentiane sauvage complétée par des notes fruitées , épicées, végétales.
Elle peut être consommée en apéritif pour 1/3 de tonic agrémenté soit d'un zeste de citron ou d'une rondelle de concombre, de melon, et en digestif sur glace.
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