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whisky français MICHEL COUVREUR  Blossoming Auld Sherried 45%

MICHEL COUVREUR Blossoming Auld Sherried 45%

194,00 €

Blossoming Auld Sherried 45% est un whisky single malt réputé pour son influence sophistiquée de xérès, embouteillé à 45% d'alcool par volume (ABV). Ce whisky français vieilli entre 14 et 15 ans, se distingue par sa richesse et ses nuances complexes de fruits secs, de fruits confits et de chêne grillé, résultat d'un vieillissement méticuleux en fûts de xérès. Son profil équilibré et sa finale douce en font une expérience gustative remarquable pour les amateurs de whiskies bien équilibrés et élaborés. Un whisky unique !

FruitéEpicéBoisé

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Colis protégés anti-casse

Nez : Arômes riches de fruits secs, de figues confites et de subtiles notes boisées de chêne grillé. 

Bouche : Texture veloutée avec des saveurs complexes de fruits confits, de caramel au beurre et une touche délicate de noix.

Finale : Longue et douce, avec des nuances persistantes de chêne épicé et de fruits secs, laissant une agréable sensation de chaleur.

Michel Couvreur était un passionné de vin et de spiritueux d'origine belge, qui s'est installé en Bourgogne, en France, dans les années 1950. Initialement actif dans l'industrie du vin, il a développé une véritable passion pour le whisky écossais. C'est lors de ses voyages en Écosse qu'il a découvert les méthodes traditionnelles de production de whisky, en particulier l'importance du vieillissement en fûts de chêne, notamment ceux ayant contenu du sherry.

À la fin des années 1970, Michel Couvreur a décidé de ramener en France son savoir-faire et son amour du whisky. Il a fondé sa propre entreprise à Bouze-lès-Beaune, en Bourgogne, se concentrant sur l'assemblage et le vieillissement de whiskies écossais en utilisant des techniques traditionnelles écossaises combinées à son approche personnelle. Une des caractéristiques distinctives des whiskies Michel Couvreur réside dans l'utilisation exclusive de fûts de sherry pour le vieillissement, provenant directement d'Espagne.

Les whiskies de Couvreur ont rapidement acquis une reconnaissance pour leurs profils distinctifs, caractérisés par des saveurs riches et une finale douce influencée par les fûts de sherry. Chaque lot était méticuleusement élaboré pour refléter sa vision mêlant l'art de la France et les traditions écossaises du whisky. Au fil des années, les whiskies Michel Couvreur ont su fidéliser une clientèle passionnée par leur complexité, leur équilibre et le caractère indéniable du terroir bourguignon.

Aujourd'hui, les whiskies Michel Couvreur sont toujours produits en quantités limitées, préservant ainsi leur réputation d'excellence et d'innovation au sein de l'industrie du whisky. Ils sont recherchés par les collectionneurs et les amateurs désireux de découvrir une expression unique de whisky qui incarne à la fois le savoir-faire français et l'héritage écossais.

WH55004

Fiche technique

Distillerie
Michel Couvreur
Type
Whisky
Sous-type
Single Malt
Tourbé
Non tourbé
Volume
70cl
Degré
45%
Packaging
Coffret Bois
Pays
France
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  • Image utilisateur Philippe T.
    Publié le 06/12/2024 à 07:25 (Date de commande : 28/11/2024)
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