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Togouchi 15 ans est un whisky blended qui a bénéficié d'un vieillissement prolongé de 15 ans en fûts de chêne, lui conférant une profondeur et une élégance remarquables. Entreposé dans un tunnel de 361 mètres pour un vieillissement optimal, ce whisky profite de conditions idéales de maturation. La distillerie Chichibu, réputée pour son expertise méticuleuse, utilise des méthodes traditionnelles japonaises pour créer ce whisky de haute qualité.
Togouchi 15 ans est parfait pour les amateurs de whisky en quête d'une expérience de dégustation sophistiquée et équilibrée. Sa maturité et son harmonie en font un choix idéal pour être dégusté pur, permettant de pleinement apprécier ses arômes et saveurs complexes.
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Colis protégés anti-casse
Nez : Arômes riches et fruités de pommes, de poires, avec des notes de miel et de chêne.
Bouche : Complexe et élégant, avec des saveurs de fruits mûrs, de vanille, de caramel, et des touches subtiles de noix et d'épices.
Finale : Longue et bien équilibrée, avec des notes boisées et légèrement épicées.
Togouchi est associée à la distillerie Chichibu, fondée en 2008 par Ichiro Akuto à Chichibu, au Japon et est connu pour ses whiskies blended raffinés. La Saburomaru Distillery, fondée en 1923, a commencé par produire des spiritueux traditionnels japonais avant de se lancer dans la production de whisky. Le whisky Togouchi est vieilli dans un tunnel de 361 mètres, une méthode unique qui assure des conditions de maturation idéales et une qualité exceptionnelle. Cette approche permet au whisky de développer une profondeur et une complexité remarquables, tout en préservant une certaine élégance et un équilibre subtil. Aujourd'hui, Togouchi est réputé pour ses whiskies blended élégants et sophistiqués, qui allient techniques traditionnelles japonaises et méthodes modernes pour offrir des produits de haute qualité.
Togouchi est une marque de whisky japonais produite par la distillerie Sakurao (anciennement Chugoku Jozo), située dans la préfecture d’Hiroshima. Si la distillation se fait aujourd’hui au Japon, Togouchi a d’abord acquis sa réputation grâce à des assemblages soigneusement sélectionnés, vieillis dans un tunnel ferroviaire désaffecté de 361 mètres, offrant des conditions de maturation naturellement constantes. Ce lieu unique permet au whisky de développer une belle complexité aromatique, mêlant tradition japonaise et style éclectique. Réputée pour ses blended whiskies subtils, la marque propose aujourd’hui également un single malt entièrement japonais, illustrant son évolution vers une production plus locale et artisanale.
Fiche technique