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EDDU Héritage 40% est une édition anniversaire créée pour célébrer les 40 ans de la Distillerie des Menhirs. Cette cuvée rend hommage à la vision de son fondateur, Guy Le Lay, en réunissant deux emblèmes du terroir breton : le blé noir et la pomme.
Élaboré à partir de whisky 100 % blé noir, EDDU Héritage a d'abord vieilli pendant trois ans en fûts de chêne français avant de bénéficier d'un affinage en fûts de Pommeau de Bretagne. Cette double maturation lui confère un profil particulièrement gourmand, marqué par les fruits mûrs, les notes pâtissières et les épices douces.
Édition limitée à 2 300 bouteilles, cette création illustre parfaitement le savoir-faire breton de la Distillerie des Menhirs et la complémentarité naturelle entre le caractère du blé noir et la douceur fruitée de la pomme.


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Colis protégés anti-casse
Nez : Gourmand et fruité, sur la pomme au four, la poire mûre et une délicate touche beurrée. À l'aération, des notes de réglisse viennent enrichir l'ensemble.
Bouche : Douce, ample et parfaitement équilibrée. Les fruits confits dominent avec des saveurs de figue, de raisin sec et de coing, soutenues par une texture soyeuse.
Finale : Persistante et élégante, marquée par des notes de cannelle, de vanille et de fines épices qui prolongent sa gourmandise.
Eddu est un whisky breton créé en 2002 par la Distillerie des Menhirs, située près de Quimper. Ce whisky se distingue par l’utilisation du blé noir (sarrasin), une céréale typique de Bretagne, au lieu de l'orge classique. Le processus de fabrication, alliant méthode artisanale et vieillissement en fûts de chêne ayant contenu des vins ou autres alcools régionaux, donne au whisky Eddu des arômes uniques de fruits secs, de noisettes et d'épices. Ce whisky innovant a rapidement gagné en popularité pour son goût distinctif et sa qualité artisanale.
Fiche technique