PORT ASKAIG Sherry Cask est une expression singulière qui associe le caractère tourbé emblématique d'Islay à l'influence généreuse des fûts de sherry. Embouteillé à 50,5 % vol., ce single malt dévoile un profil riche et intense où la fumée maritime rencontre des notes gourmandes de fruits secs et d'épices.
Élevé dans une sélection de fûts de sherry soigneusement choisis, ce whisky offre une interprétation plus profonde et plus chaleureuse du style Port Askaig. La tourbe, toujours présente, s'entrelace harmonieusement avec les saveurs issues du vieillissement en fût, apportant une belle complexité aromatique sans jamais dominer l'équilibre général du whisky.
PORT ASKAIG Sherry Cask 50.5%
76,00 €
PORT ASKAIG Sherry Cask est une expression singulière qui associe le caractère tourbé emblématique d'Islay à l'influence généreuse des fûts de sherry. Embouteillé à 50,5 % vol., ce single malt dévoile un profil riche et intense où la fumée maritime rencontre des notes gourmandes de fruits secs et d'épices.
Élevé dans une sélection de fûts de sherry soigneusement choisis, ce whisky offre une interprétation plus profonde et plus chaleureuse du style Port Askaig. La tourbe, toujours présente, s'entrelace harmonieusement avec les saveurs issues du vieillissement en fût, apportant une belle complexité aromatique sans jamais dominer l'équilibre général du whisky.
Livraison offerte dès 130€ (France)
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Colis protégés anti-casse
Nez : Raisins secs, fumée douce, orange confite, cacao et fruits noirs.
Bouche : Fruits compotés, caramel, épices douces, noix grillées et tourbe saline.
Finale : Longue et chaleureuse, sur la fumée, le chocolat noir et les fruits secs.
Créée en 2009 par Elixir Distillers, Port Askaig rend hommage au village éponyme, porte d’entrée historique de l’île d’Islay. La marque se distingue par son concept original : sélectionner des fûts parmi différentes distilleries de l’île pour composer des single malts reflétant toute la richesse du terroir islayen. Sans distillerie propre, Port Askaig s’affirme comme une maison indépendante, attachée à la tradition, à l’authenticité et à l’expression la plus pure des whiskies tourbés.
WH7920