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Togouchi Single Malt est une expression 100 % japonaise, élaborée par la distillerie Sakurao, dans la préfecture d’Hiroshima. Ce whisky est produit à partir d'orge maltée, distillé et vieilli au Japon, dans un ancien tunnel ferroviaire reconverti en chai souterrain – un environnement naturel offrant une température constante et idéale pour une maturation lente et maîtrisée.
Vieilli dans une combinaison de fûts de chêne et de sherry, Togouchi Single Malt dévoile un profil aromatique délicat et harmonieux. Il séduit par ses notes boisées, de fruits jaunes mûrs, de vanille crémeuse et une pointe d’épices douces.
TOGOUCHI Single Malt 43%
60,00 €
Togouchi Single Malt est une expression 100 % japonaise, élaborée par la distillerie Sakurao, dans la préfecture d’Hiroshima. Ce whisky est produit à partir d'orge maltée, distillé et vieilli au Japon, dans un ancien tunnel ferroviaire reconverti en chai souterrain – un environnement naturel offrant une température constante et idéale pour une maturation lente et maîtrisée.
Vieilli dans une combinaison de fûts de chêne et de sherry, Togouchi Single Malt dévoile un profil aromatique délicat et harmonieux. Il séduit par ses notes boisées, de fruits jaunes mûrs, de vanille crémeuse et une pointe d’épices douces.
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Colis protégés anti-casse
Nez : Doux et engageant, sur des arômes de vanille, zeste d’agrumes, fruits jaunes mûrs (pêche, abricot), accompagnés de notes boisées fines et d’une pointe florale.
Bouche : Soyeuse et équilibrée, avec des saveurs de miel, de caramel léger, de poire cuite et d’épices douces (cannelle, muscade). Une subtile touche de noisette en fin de bouche.
Finale : Longue et élégante, sur des notes boisées légèrement toastées, une douce chaleur et une sensation de fraîcheur persistante.
Togouchi est une marque de whisky japonais produite par la distillerie Sakurao (anciennement Chugoku Jozo), située dans la préfecture d’Hiroshima. Si la distillation se fait aujourd’hui au Japon, Togouchi a d’abord acquis sa réputation grâce à des assemblages soigneusement sélectionnés, vieillis dans un tunnel ferroviaire désaffecté de 361 mètres, offrant des conditions de maturation naturellement constantes. Ce lieu unique permet au whisky de développer une belle complexité aromatique, mêlant tradition japonaise et style éclectique. Réputée pour ses blended whiskies subtils, la marque propose aujourd’hui également un single malt entièrement japonais, illustrant son évolution vers une production plus locale et artisanale.
WH7269
Fiche technique
- Marque
- TOGOUCHI
- Type
- Whisky
- Sous-type
- Single Malt
- Tourbé
- Non tourbé
- Volume
- 70cl
- Degré
- 43%
- Packaging
- Etui
- Pays
- Japon