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Highland Park vintage 1990 est un assemblage de 34 fûts remplis en 1990 et vieillis dans des fûts hogsheads sherry. L'excellence du savoir-faire du master blender Gordon Motion apporte tout son sens à ce whisky d'exception. Après ces longs process de vieillissement, le maître assembleur a sélectionné avec précision 5 fûts extraordinaires pour aboutir à ce whisky hors du commun. Avec sa palette aromatique remarquable du pamplemousse à la noix de muscade en passant par la vanille et la coco grillée, il offre une expérience gustative mémorable.
Le contenant de ce whisky n'en est pas moins exceptionnel, une œuvre d'art en verre noir opaque ornée d'un talisman en argent le tout dans un coffre en chêne. Le master Blender a glissé un certificat d'authenticité signé de sa main à l'intérieur.
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Highland Park Vintage 1990
3 250,00 €
Highland Park vintage 1990 est un assemblage de 34 fûts remplis en 1990 et vieillis dans des fûts hogsheads sherry. L'excellence du savoir-faire du master blender Gordon Motion apporte tout son sens à ce whisky d'exception. Après ces longs process de vieillissement, le maître assembleur a sélectionné avec précision 5 fûts extraordinaires pour aboutir à ce whisky hors du commun. Avec sa palette aromatique remarquable du pamplemousse à la noix de muscade en passant par la vanille et la coco grillée, il offre une expérience gustative mémorable.
Le contenant de ce whisky n'en est pas moins exceptionnel, une œuvre d'art en verre noir opaque ornée d'un talisman en argent le tout dans un coffre en chêne. Le master Blender a glissé un certificat d'authenticité signé de sa main à l'intérieur.
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Colis protégés anti-casse
Nez : Il s'ouvre sur des arôme de poire mûre, de pamplemousse rose, avec des note de géranium, de violette et une touche douce de tourbe.
Bouche : Le fruité vient s'équilibrer avec la vanille, la noix de cooco et une touche de muscade.
Finale : Fruitée avec ses notes de bois et de tourbe de bruyère.
HIGHLAND PARK
La distillerie Highland Park est très spécifique, et attache beaucoup d’importance aux hommes et à la tourbe pour la production de ses whiskies. Depuis plus de 220 ans, Highland Park fume son orge sur de la tourbe ayant plus de 4000 ans coupée à Hobbister Moor. L’orge maltée qui est utilisée, est produite sur sa propre propriété, sur des terrains de bruyères. Les whiskies étaient vieillis en fût de chêne écossais, très souvent, mais fort heureusement, ils ont dû abandonner cette technique car les fûts utilisés étaient beaucoup trop résineux. Le whisky Highland Park est façonné par le climat sauvage et hostile, et la mer très agitée entourant l’île des Orcades. Le whisky d’Highland Park est un véritable concentré d’histoire.
WH43381
Fiche technique
- Marque
- HIGHLAND PARK
- Type
- Whisky
- Sous-type
- Single Malt
- Age
- 33 ANS
- Millésime
- 1990
- Volume
- 70cl
- Degré
- 43,2 %
- Packaging
- Coffret Bois
- Pays
- Ecosse