STRATHISLA 2007 Aged 15 ARTIST 12 Legendary Distilleries

STRATHISLA 2007 Aged 15 ARTIST 12 Legendary Distilleries

398,00 €

Le single malt STRATHISLA 2007 de  15 ans d'âge  ARTIST 12 Legendary Distilleries a été vieilli en fût de sherry de premier remplissage le #205217 et embouteillé à 62,7%. Offrant une palette aromatique très caractéristique de l'emblématique distilellrie, elle nous guide vers des influences épicées, maltées, chocolatées très noble. Les étiquettes présentent des photographies en noir et blanc de la distillerie, réalisées par le jeune artiste Mathéo Modol, avec les pagodes emblématique de Strathisla.

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Colis protégés anti-casse

Couleur  : cuivre orangé soutenu.

Nez : riche, complexe. Absolument magnifique, la palette aromatique dévoile des fruits rouges, noirs, un rancio abricoté d’une grande pureté d’expression, des arômes de cuir, d’encaustique, d’épices douces.

Bouche : vive, tendue. Débordante de vitalité, l’attaque en bouche est, dans un premier temps, épicée, orientale  et finement réglissée. En milieu de bouche, une délicieuse amertume maltée procure une grande suavité à la palette gustative. Divinement chocolatée, celle-ci se prolonge sur des saveurs de pain d’épices et de café crème d’une grande distinction. 

Finale : longue, soyeuse. En entame de finale, des fruits secs, pruneau, mettent en relief le caractère tertiaire et automnal de ce Strathisla hors-norme. 

LA DISTILLERIE

La distillerie a été fondée en 1786 par Georges Taylor et Alexandre Milne appelée alors Milltown Distillery. Détruite et reconstruite, elle changea de nom à plusieurs reprises, pour s'appeler Strathisla. Elle se distingue dans l'utilisation d'alambics classic pot still à compartiments sphérique de petites tailles et de larges cols de cygne. Rachetée par le groupe Pernod-Ricard en 2001, une partie de ses distillats rentrent dans la composition du blend Chivas et Royal Salute.

WH61957

Fiche technique

Région
Speyside
Distillerie
STRATHISLA
Marque
STRATHISLA
Type
Whisky
Sous-type
Single Malt
Age
15 ans
Millésime
2007
Volume
70cl
Degré
62,7%
Packaging
Etui
Style
Non Tourbé
Pays
Ecosse