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La Favorite Sélection FDLC – Navigation 2024 Cuvée N°2 Finish Fût ex-Monbazillac est un rhum agricole de Martinique, résultat d'une collaboration entre la distillerie La Favorite et Les Frères de la Côte. Pour cette édition, un lot de 900 litres de rhum blanc premium a été sélectionné, mis en fût à 55% dans des barriques ayant contenu du Monbazillac, choisies auprès de la Tonnellerie Navarre. Après un voyage de trois mois à bord du Tres Hombres, une brigantine à voile, le rhum a reposé pendant neuf mois dans les chais de la distillerie La Favorite à Sainte-Marie. Une légère réduction a porté le titrage à 53,7% suivie d'un repos en cuve inox. Cette cuvée en édition limitée à 550 bouteilles a été embouteillée en avril 2025. Accompagnée d'une mignonnette de 5cl permettant de comparer le rhum avant et après le vieillissement en mer.
Livraison offerte dès 100€ (France)
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Colis protégés anti-casse
Nez : Arômes de canne à sucre fraîche avec des touches épicées de coriandre et d'écorce d'orange.
Bouche : Saveurs boisées rondes avec des notes de poivre et d'épices, sur fond de canne à sucre fraîche.
Finale : Sensation sèche et ronde, avec des notes de fruits exotiques mûrs.
L'Habitation La Favorite a été fondée en 1842 et fait aujourd'hui partie des deux dernières distilleries familiales et indépendantes des Antilles. En 1905, le domaine a été racheté par la famille Dormoy qui a modernisé la distillerie grâce à l'installation d'une machine à vapeur, fonctionnant encore à l'heure actuelle. Les rhums de la distillerie La Favorite sont issus du pur jus de canne à sucre des plantations. Les 60 hectares sont entièrement récoltés à la main, selon les traditions martiniquaises. Savoir-faire, authenticité et respect de l'environnement sont les valeurs de la marque.
Fiche technique
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