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Papalin 5 ans Jamaïca High Ester Overproof est un rhum d'exception, élevé 5 ans en Jamaïque, incarne l'intensité et la richesse des rhums "high ester" avec une puissance accrue à 57%. L'assemblage, qui met en valeur des arômes fermentaires typiques, révèle des saveurs profondes et complexes, offrant une expérience gustative à la fois puissante et raffinée.
Tout comme la version embouteillée à 47%, ce Papalin en version Overproof est le fruit de l'assemblage de trois rhums jamaïcains distincts : un Worthy Park WPL avec un taux d'esters entre 60 et 120 gr/HLAP à la distillation, un Long Pond STCE avec un taux d'esters entre 550 et 700 gr/HLAP après distillation, et un Hampden C<>H d'une intensité exceptionnelle, affichant un taux d'esters entre 1300 et 1400 gr/HLAP sorti d'alambic.
Rhum PAPALIN 5 ans Jamaïca High Ester Overproof 57%
59,90 €
Papalin 5 ans Jamaïca High Ester Overproof est un rhum d'exception, élevé 5 ans en Jamaïque, incarne l'intensité et la richesse des rhums "high ester" avec une puissance accrue à 57%. L'assemblage, qui met en valeur des arômes fermentaires typiques, révèle des saveurs profondes et complexes, offrant une expérience gustative à la fois puissante et raffinée.
Tout comme la version embouteillée à 47%, ce Papalin en version Overproof est le fruit de l'assemblage de trois rhums jamaïcains distincts : un Worthy Park WPL avec un taux d'esters entre 60 et 120 gr/HLAP à la distillation, un Long Pond STCE avec un taux d'esters entre 550 et 700 gr/HLAP après distillation, et un Hampden C<>H d'une intensité exceptionnelle, affichant un taux d'esters entre 1300 et 1400 gr/HLAP sorti d'alambic.
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Colis protégés anti-casse
Nez : Un bouquet vibrant de fruits tropicaux mûrs, de banane flambée, d’épices et de notes fermentaires.
Bouche : Puissante, avec des saveurs de canne à sucre, de vanille, d'agrumes, et de bois toasté. L'alcool fort est bien maîtrisé, apportant une dimension intense mais harmonieuse.
Finale : Longue et épicée, avec des touches de chocolat, de fruits secs et de réglisse.
VELIER
Fondée par Luca Gargano dans les années 1980, Vélier est une maison italienne spécialisée dans la distribution de rhums d'exception. Passionné par les spiritueux, Gargano s’est rapidement distingué en recherchant des rhums rares et authentiques, principalement issus de distilleries traditionnelles comme Hampden, Worthy Park, et Long Pond.
Vélier est connu pour ses blends uniques et pour son engagement à offrir des rhums transparents, souvent embouteillés à des degrés élevés ou avec un profil "high ester" qui met en valeur leur richesse aromatique. La marque continue de séduire les amateurs de rhums fins avec des produits de qualité, respectant les traditions tout en innovant constamment.
RH66627
Fiche technique
- Marque
- VELIER
- Type
- Rhum
- Sous-type
- Rhum Agricole
- Maison de Négoce
- Vélier
- Age
- Moins de 10 ans
- Volume
- 70cl
- Degré
- 57%
- Packaging
- Etui
- Pays
- Jamaïque
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