Noah's Mill Small Batch Bourbon est une édition très limitée de la célèbre distillerie américaine Willett. Fabriqué à partir de mashbill (mélange de grains) composé de 65% de maïs, 20% de blé et 15% d'orge, ce bourbon est le fruit d'un assemblage de whiskies de 4 à 22 ans, sélectionnés minutieusement. Considéré comme l'un des bourbons les plus riches et luxuriants du marché, il offre une intensité aromatique comme les bourbons à l'ancienne, épicé, fruité qui ravira les amateurs.
Nez : Puissant, floral, avec des notes de noix, de pruneaux
Bouche : Savoureuse avec ces notes pâtissières, florales, épicées.
Finale: Longue, douce et concentrée.
En 1936, Thomson Willet fonde la maison familiale et indépendante Kentucky Bourbon Distillers, icône de la post-prohibition. Aujourd'hui, la famille Kulsveen, descendante de Thomson Willet et 5ème génération de distillateurs, poursuit la tradition familiale et s’attache à créer des Bourbons et Ryes d’excellence, en faisant honneur à la générosité et l'hospitalité du Sud des Etats-Unis.
Fiche technique
Noah's Mill Small Batch Bourbon est une édition très limitée de la célèbre distillerie américaine Willett. Fabriqué à partir de mashbill (mélange de grains) composé de 65% de maïs, 20% de blé et 15% d'orge, ce bourbon est le fruit d'un assemblage de whiskies de 4 à 22 ans, sélectionnés minutieusement. Considéré comme l'un des bourbons les plus riches et luxuriants du marché, il offre une intensité aromatique comme les bourbons à l'ancienne, épicé, fruité qui ravira les amateurs.
