VERITAS 47%

Nez : Fruits exotiques, végétal, canne à sucre, zeste de citron vert.

Bouche : Gourmande. Zeste d'agrumes, sucre de canne, fruit de la passion, pâtisseries.

Finale : Végétale, élégante, aromatique, douce et sèche.

LA MARQUE

Veritas est le fruit d'une collaboration entre l'embouteilleur italien Velier et les prestigieuses distilleries Hampden en Jamaïque et Foursquare à la Barbade.

La société Hampden Estate existe depuis 275 années, elle a été fondée en 1753 en Jamaïque et est considérée comme la meilleure distillerie au monde. Les rhums jamaïcains Hampden sont des rhums très aromatiques avec des processus de fabrication ancestraux. Ils offrent une véritable expérience gustative. La distillerie Hampden produit des rhums à haute teneur en ester à partir de connaissances transmises de génération en génération depuis plus d’un siècle. Hampden fabrique une variété de rhums allant de 50 à 1600 esters. Plus la gamme d'ester est élevée, plus le bouquet de rhum est intense. Leurs rhums sont utilisés dans l'assemblage d'autres rhums du monde entier.

La distillerie Foursquare fait désormais partie des distilleries les plus modernes au monde. Elle est la propriété de la famille Seale installée dans les Barbades depuis 1926 en tant que négociant. Elle produit du rhum d'un style léger dans un alambic à trois colonnes, et un autre, de style plus puissant, dans un alambic à repasse. Elle élabore le meilleur rhum épicé au monde, mais également du rhum blanc, rhum ambré et rhum vieux.