CAOL ILA 13 ans 2010 PX Finish B.Bros est un whisky de l'Islay Selection 2023. Fournisseur officiel de la couronne britannique, Berry Bros. & Rudd nous offre un single malt fumé et fruité exceptionnel, vieilli dans un fût de PX en provenance d'Andalousie.
L'expertise de la plus ancienne maison de vins et spiritueux du Royaume-Uni se dévoile à travers ce whisky aux notes gourmandes de cendre, de bacon et de banane. Un régal pour les amateurs de tourbe.
Nez : Riche, profond. Au premier nez, des notes de cendres et ensuite, une tourbe huileuse . Les arômes miellés, fruits confits complètent le tableau.
Bouche : Vive et huileuse, avec la tourbe, les embruns, la fleur de sel l' orge maltée, fumée.
Finale : Longue, équilibrée, la tourbe, le miel, minérale, saline.
Fondée en 1846 par Hector Henderson, la distillerie Caol Ila est la plus grande productrice de whisky sur l’île d’Islay, pouvant produire en une semaine seulement jusqu’à 7 millions de litres d’alcool. Pour produire et élaborer ce single malt Caol Ila, l’orge est toujours maltée sur l’île, à Port Ellen, et l’eau de source utilisée, est issue d’une source en amont de la distillerie s’infiltrant à travers la roche calcaire pour se jeter ensuite dans le Loch nam Bonnach, respectant ainsi la tradition ancestrale de la distillerie.
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Créé en 1698, Berry Bros. & Rudd est l’un des plus anciens marchands de vins et spiritueux du Royaume-Uni. Fournisseurs officiels de la couronne britannique depuis le XVIIIe siècle, les familles Berry et Rudd se démarquent encore par leur capacité à toujours proposer des produits innovants et originaux. La boutique londonienne, située au 3 St James Street, illustre la tradition de leur savoir-faire et bénéficie d’une réputation d’experts avec de hauts standards de qualité. Berry Bros. & Rudd, en qualité de négociant en spiritueux, sélectionne et embouteille des whiskies et rhums de qualité sous les noms de « Berrys’ Own Selection », « BBR Retro » et « Exceptional Casks ».
Fiche technique
CAOL ILA 13 ans 2010 PX Finish B.Bros est un whisky de l'Islay Selection 2023. Fournisseur officiel de la couronne britannique, Berry Bros. & Rudd nous offre un single malt fumé et fruité exceptionnel, vieilli dans un fût de PX en provenance d'Andalousie.
L'expertise de la plus ancienne maison de vins et spiritueux du Royaume-Uni se dévoile à travers ce whisky aux notes gourmandes de cendre, de bacon et de banane. Un régal pour les amateurs de tourbe.
